优质绿色小麦新品种：“一控、两减、三高效”

　　小麦是三大谷物之一，它的颖果是人类的主食之一，可制作馒头、饼干、面条等，发酵后还可制成啤酒、酒精、等，综合利用价值高，市场需求十分广阔，在我国拥有非常广阔的种植面积。国家小麦良种联合攻关启动3年来，攻关组在节水抗旱、抗赤霉病、优质强筋小麦方面培育出一批优质绿色新品种，为解决我国小麦生产面临的关键问题提供了有力的品种支撑。

小麦

　　小麦是我国第二大口粮作物。农业农村部种业管理司有关负责人日前介绍说，良种攻关将小麦高产优质抗病品种选育目标锁定为“一控、两减、三高效”。“一控”即控制水资源投入，培育节水品种；“两减”是减少化肥使用、培育养分高效利用品种，减少农药使用、培育兼抗多种病害品种；“三高效”则是指优质高效、抗灾高效、生产高效的品种。

　　针对部分小麦种植区缺水严重的问题，小麦良种攻关重点研究耐旱节水，选择初生根多、株型紧凑、叶型较小、灌浆速度快的优良品种特性，培育并向社会公布了“衡观35”“石麦15”“邯麦13”等7个节水品种。这些品种在春季只浇一次水的条件下，表现出较高的产量潜力，有些还兼具抗寒耐热、优质强筋等优良特性。

小麦

　　小麦感染赤霉病后产量和品质降低，人畜食用后会引起发热、呕吐、腹泻等中毒反应。对此，攻关组加快培育推广抗性较强的品种。“西农511”等20个品种达到中抗标准，结合综合防控技术措施，可将生产上的赤霉病危害降低到可控水平，黄淮麦区抗赤霉病育种有了良好开端。

　　在提高小麦品质方面，攻关组提出“优质+抗多种病害+高产+中国食品特性”，筛选出“济麦44”等一批精品强筋品种，攻关组努力改善小麦品质以满足产业和市场需求。

　　2016年4月，农业农村部启动了国家小麦良种联合攻关，来自农业科研院所的科学家们组成攻关组，突出产业需求导向，强化协同创新，保障国家粮食安全和农民用种安全。