肉羊养殖什么品种好？优质肉羊品种介绍

　　羊既可以为人类提供羊奶，也可以产出毛皮，还可以产出羊肉，是一种经济效益较高的牲畜，而为了满足不同的需求，人们对羊进行了多年育种，在养羊时人们也会根据自己的需求来选择养殖的品种。那么养殖肉羊时一般选择什么品种呢？下面就为大家带来优质肉羊品种介绍。

　　（1）无角多赛特羊

　　①产地：澳大利亚和新西兰。

　　②品种特性：早熟，生长发育快，全年发情，适应由热带到高寒地区的各种气候条件，而且泌乳性和母性强。

　　③体型外貌：公母羊无角，颈粗短，胸宽深，背平直，躯体呈圆桶状，四肢粗短，后躯丰满，面部、四肢及被毛为白色。

　　④生产性能：成年公羊体重90~100公斤，母羊65~75公斤。剪毛量2~3公斤，毛长7.5~10厘米，羊毛细度56~58支，胴体品质和产肉性能好。产羔率l37%~l75%.

　　⑤利用情况：据试验，无角多赛特公羊与小尾寒羊母羊杂交，其杂交一代公羔均表现了较好的产肉性能，6月龄的胴体重为24.2公斤，屠宰率54.5%,净肉重19.14公斤，净肉率43.1%,后腿、腰肉重11.15公斤，占胴体重的46.07%,在澳大利亚作为生产大型羔羊的父系。

　　（2）萨福克羊

　　①产地：产于英格兰东南的萨福克、诺福克、剑桥和艾塞克斯等地。

　　②品种特性：早熟、生长发育快，产肉性能好，母羊母性好，产羔率中等。目前是世界上体型、体重最高的肉羊品种。

　　③体型外貌：公母羊无角、颈粗短、胸宽深、背腰平直、后躯发育丰满。成年羊头、耳及四肢为黑色，被毛有少量有色纤维，四肢粗壮结实。

　　④生产性能：成年公羊体重l00一136公斤，母羊70~96公斤，剪毛量成年公羊5~6公斤，母羊2.5~3公斤，毛长8~9厘米，羊毛细度50~58支，产羔率141.7%~l57.7%.4月龄育肥羔羊胴体重公羔为24.2公斤，母羔为l9.7公斤，瘦肉率高，是理想的生产大胴体羔羊肉品种。

　　⑤利用情况：据试验，萨福克公羊与蒙古羊、细毛低代杂种羊杂交，在全年放牧为主，冬春季稍加补饲的条件下，杂一代6月龄羔羊活重为37.25公斤，胴体重为18.33公斤，屠宰率为49.21%,净肉重为l3.49公斤，胴体净肉率为73.6%.杂一代被毛中有81.4%的个体、二代中有41.8%的个体含有程度不同的有色纤维。因此，对发展以产毛为主的细毛羊地区要慎重使用。

　　肉羊品种有哪些

　　（3）德国肉用美利奴

　　①产地：产于德国，主要分布在萨克森州农区。

　　②品种特性：属于肉毛兼用细毛羊，其特点是体格大，成熟早，胸宽深，背腰平直，肌肉丰满，后躯发育良好，公母羊无角，被毛白色。该品种对干燥气候，降水量少的地区有良好的适应能力，且耐粗饲。

　　③生产性能：成年公羊体重90~100公斤，母羊60~65公斤；剪毛量成年公羊10~11公斤，母羊4.5~7.5公斤，毛长7.5~9厘米，细度60~64支，净毛率45%~52%,产羔率140%~l75%.该品种生长发育快、早熟。6月龄羔羊体重达40~45公斤，胴体重19~23公斤，屠宰率47%~51%.

　　④利用情况：近年来我们引入分别饲养在内蒙古、黑龙江等地，与细毛杂种羊和本地羊杂交，后代生长发育快，产肉性能好。

　　（4）小尾寒羊

　　原产于鲁豫苏皖四省交界地区，六十年代的细毛改良使小尾寒羊产地缩小，现主要分布在山东省菏泽地区的部分县市饲养，数量大约在200万只左右，八十年代由于当地实施对小尾寒羊本品种选育，使小尾寒羊生产性能大幅度提高，成为我国影响较大的肉羊地方良种，全国二十余个省市区引种数量高达130万只，成为老少边穷地区农民脱贫致富的首推项目。被国内知名专家称为“国宝”、“超级品种”等，其主要外貌特征是体型高大，耳大下垂，四肢细高，公羊体高达1米以上，其它品种羊多在70-80厘米；毛色呈白色，公羊有螺旋形大角，母羊多有镰刀状及姜牙状角，尾呈园扇形，尾长不起过飞节，尾端有一条纵沟，尾尖向上翻。主要性能：一是生长发育快，周岁公羊在80-110公斤，母羊在60-70公斤，公羊体重可达182公斤，母羊体重可达95公斤，其体重之大，体格之大在国内外属罕见；二是成熟早，公母羊5月龄可发情，公羊在8月龄可配种利用，母羊6月龄即可配种怀孕；三是产羔多，小尾寒羊可四季发情常年配种，其他品种羊多没有这个特点，它可做到一年二产或三产，除个别初产母羊产单羔外，大多母羊产3-4个羔，多者5-7个羔；四是适应性和抗逆力强，北到东北、内蒙，南到云南、两广，西到新疆、青海等地，该羊均表现良好，有的地方引种羊比原产地性能更佳，从引种数量上来看，也足以证实小尾寒羊具有广泛的适应性和抗逆力。小尾寒羊也有一定的缺定，`如前胸不够发达，后躯不够丰满，如果用国外肉用品种与小尾寒羊杂交，将大大改善小尾寒羊的肉用体况，增加羊肉产量。

　　（5）南江黄羊

　　它产于四川省南江县周围，该羊经30年的选育，1995年10月通过农业部验收，确定为我国肉用性能较好的山羊新品种。

　　引进国外品种肉羊价格比较高，需投入较大的资金，这就可以利用当地的土种羊发展肉羊生产。这就要开展杂交改良，用国内外优良品种与当地土种羊杂交，用其后代开展肉羊生产。比较常见的杂交方式有下列几种：一是简单杂交，也叫二元杂交，即以优良肉用品种羊作父本，本地羊作母本，利用其杂交一代育肥。二是三元杂交，即先用一个优良肉用品种羊与当地羊杂交，所产的后代的母羊与另一个优良肉用品种公羊杂交，生产的后代全部用于羊肉生产。三是轮回杂交，即利用2个品种或2个以上品种有计划地轮流杂交。各代杂交母羊除选留一部分优秀个体与其他品种杂交外，其余杂交母羊和全部杂种公羊都作经济利用。

　　以上就是品质较高，现在最常被作为肉羊养殖的品种，希望对大家有帮助。在选择肉羊品种时除了考虑其品质特性外，还要注意考查其对本地环境的适应性，如果出现水土不服的情况将会大大拖累养殖效益。