菠菜猝倒枯萎怎么回事？菠菜猝倒病的防治方法

　　菠菜是很多人都喜欢的一种食物，其还有人体所需的铁元素和其它多种营养物质，是蔬菜中营养价值较高的一种，菠菜的种植也十分方便，不过有人的种植菠菜时出现了猝倒的情况，这是一种由病菌引起的疾病，一般发生在菠菜幼苗身上，那么该病还有哪些症状，该如何进行防治呢？

　　【发病症状】菠菜猝倒病主要为害幼苗的嫩茎。幼苗茎基部呈浅褐色水浸状，很快湿腐、缢缩，幼苗尚未凋萎已猝倒，不久整个幼苗枯萎死亡。发病初时苗床上仅见发病中心，低温、湿度大条件下扩展迅速，出现一片片死苗。致病菌为瓜果腐霉菌。病菌菌丝体生长繁茂，呈白色棉絮状。菌丝无色，无隔膜。菌丝与孢囊梗区别不明显。孢子囊丝状或分枝裂瓣状，或呈不规则膨大。卵孢子球形，平滑。

　　【发病规律】：病菌以卵孢子在表土层越冬，并在土中长期存活。第二年遇到适宜条件萌发产生孢子囊，以游动孢子或直接长出芽管侵入寄主。此外，在土中营腐生生活的菌丝也可产生孢子囊，以游动孢子侵染幼苗引起猝倒。田间的再侵染主要靠病苗上产生孢子囊及游动孢子，借灌溉水或雨水溅附到贴近地面的根茎上引致更严重的发病。

　　病菌生长适宜地温15-16℃，温度高于30℃受到抑制、最适发病地温10℃。低温不低于寄主生长，但病菌尚能活动，所以育苗期出现低温、高湿条件有利于发病。

　　【防治措施】：

　　（1）育苗时要严格选择营养土，选用无病新土、塘土或稻田土，不要用带菌的旧苗床土。

　　（2）加强苗床管理，避免低温、高湿条件出现。

　　（3）药土盖种。用20%甲基立枯磷乳油1000倍液或50%拌种双粉剂300克对细干土100千克制成药土撒在种子上覆盖一层，然后再覆土。

　　由于该病的病菌会以孢子的形式在土壤中存在较长时间，所以来年再发生该病的几率不小，为了防止这种情况，如果去年这块地发生过菠菜猝倒病，今年就不要再这块地上种植菠菜了。