种植豆芽出现烂芽现象要怎么去解决

　　豆芽是一种在我们日常很常见的蔬菜，它生长速度也快，口味受到很多人的喜爱，但是在种植的过程中会出现一些烂芽的现象是怎么回事?下面我们来说一下。

　　一、豆芽烂芽的原因

　　1、豆种本身带有病原菌。

　　2、盛豆芽的容器及器具消毒不严格。

　　3、温度过高或偏低。

　　4、浇水不及时及水质不清洁。

　　5、空气污染。

　　二、豆芽烂芽的防治措施

　　1、精选豆种

　　选择颗粒饱满的豆种，在浸种前精心剔除病粒、瘪粒、嫩粒、破粒。然后用0?5%的漂白粉溶液和5%石灰水进行洗种。也可用热水烫种，有助于豆种表面的消毒杀菌。同时可促进豆种的酶活性，提高发芽率，减少发病率。

　　2、盛豆器具严格消毒

　　生产豆芽的容器及器具除保持清洁外，在使用前都要严格消毒，一般可用0?5%的漂白粉或5%的明矾溶液清洗消毒，亦可用火把灼烧几遍，使附着的病原体杀死。条件允许，厂房内应安装40瓦紫外线杀菌灯。

　　3、控制温度

　　豆芽的生长适温为20―25℃，在生产过程中必须将室温调节到这一温度，使豆芽在适宜的温度中快速生长，减少烂芽的发生。

　　4、水质要清洁

　　建议使用井水或溪水，严禁使用不清洁的塘水和大河水。因井水和溪水无污染，加之冬暖夏凉，对促进豆芽生长和防止豆芽超温起着很好的调节作用。淋水要定时定量，一般4―6小时淋一次，使豆芽新陈代谢后的废污物随水流冲走。

　　5、药物防治

　　在豆芽发病初期，用一小包“8503”兑水2?5公斤喷施，每4小时喷一次，可抑制病菌蔓延。或用EJ―2型消毒剂稀释200倍喷洒。

　　上面这一些就是种植豆芽出现烂芽的现象和解决方法，有出现这一种情况的这一些要了解。