白菜出现黑点还可以吃吗 要怎么去解决

　　白菜是一种很常见的蔬菜，也是经常出现在我们饭桌上的一种蔬菜，但是白菜有的一些都会出现黑点是怎么回事?出现这一种还可以吃吗?下面我们来说一下。

　　一、白菜小黑点的原因

　　1、施氮过高

　　施肥是白菜种植高产的一个关键步骤，之前我们也讲过白菜高产种植施肥管理，合理的施肥可以有效提高白菜的产量。但是如果施肥不当，特别是氮肥的过多施用，就会导致白菜黑点的出现了。

　　2、白菜缺钙

　　白菜氮肥过高会导致白菜出现小黑点，是不是不施肥就好了呢?其实不然，在白菜生长过程中，如果缺少钙元素，同样会导致白菜出现黑点。而白菜缺钙的原因又很多，你如土壤过于干燥或含盐量太高，都会抑制白菜对钙元素的吸收。

　　3、贮藏不当

　　有很多农户说，采收时候倒是没黑点，贮藏一段时间后出现了黑点。对于这种情况，很可能是因为贮藏不当造成的白菜霉变，因此白菜叶子上才会出现很多的黑斑点。

　　二、叶子上有黑点的白菜能吃吗?

　　对于叶子上有黑点的这种白菜，要根据白点出现的不同原因决定是否可以食用。比如因缺钙或氮肥过高引起的黑点，这样的白菜是不影响食用的。而因为贮藏不当引起的黑点，这样的白菜内部其实已经发生了改变，含有有毒的亚硝酸盐，不建议食用。

　　上面这一些就是白菜出现黑点的原因，出现这一种也是不影响的。