鸡蛋检测追溯一体化系统在北京正式发布

　　2017年爆发的欧洲毒鸡蛋风波如今依旧在刺激着人们的神经，人们对于毒鸡蛋的恐惧还为散去。鸡蛋是人们餐桌上常备的农产品，鸡蛋的安全与国民健康息息相关。如何保证鸡蛋的安全呢？近日，“蛋e网”自主研发的鸡蛋检测追溯一体化系统在北京正式发布了，这个叫做“核蛋”的平台将极大的推动我国鸡蛋安全供应。

　　“蛋e网”由北农大集团投资成立，目前已在新四板挂牌（公司简称“中农志远”，交易代码：100022）。此次“蛋e网”推出“核蛋”平台将极大助力和推动中国安全蛋品供应链的建设，为中国规模养殖企业和蛋商的品牌化战略和转型升级提供综合化解决方案。

　　“核蛋”平台与目前市场上常见的蛋企内部追溯系统不同，它作为第三方平台，不仅是一套追溯体系，更是一套检测审核体系，它以“经得起审核、才是安全蛋”为核心理念，不仅实现了一蛋一码、全程可溯，同时还对所有加入“核蛋”平台的养殖企业，通过人员驻场监督、大数据实时监测、母鸡定期抗体检测、每日鸡蛋药残检测实现了对养殖端“鸡场”“母鸡”“鸡蛋”三位一体的全面审核和实时监控，并以区块链技术完成了对审核结果的真实呈现。“核蛋”平台更加强调为消费者赋能，让蛋品安全看得见，消费者在扫码输号后，即可看到鸡蛋的全部生产信息、药残检测信息、流通信息和每个环节负责人的信息。