银耳要怎么种？种植银耳的注意事项

　　银耳也叫白木耳、雪耳等，原产于中国，是一种食用真菌，有“菌中之冠”的美称。银耳富有天然植物性胶质，有补脾开胃的功效，市场需求颇高，因此也有很多人进行种植。那么我们在种植银耳的时候要注意什么呢？今天小编就要带大家一起来了解一下种植银耳的注意事项。

银耳

　　1、温度。合理的温度条件可以促进银耳长势，反之则可能会造成一些畸形或者死亡等不良现象。对于银耳来说，建议温度控制在12~15℃最为适宜，且最低不能低于6℃，最高不能超过30℃。

　　2、水分。银耳在生长的过程中同样离不开水分的补充，银耳对于水分的需求量较大。在整个生长周期，银耳需要浇水三次，并且需要注意的是水分的保持尽量在70%~80%之间，有利于银耳发芽。

　　3、光照。银耳虽喜光，但不能进行过分的阳光直射。因此我们在种植的时候，可以种植在树荫下或者用一些遮挡物进行遮挡，这样阳光是比较分散的，光线也不会太强烈，光照的补充可以使得银耳更为快速和优质的生长。

　　4、养分。对于银耳来说，银耳生长所需的养分一般要富含氮、磷、钙等营养元素，因此我们在养料中也可以适当添加这些元素，可以保证银耳充分的吸收营养，可生长的更为健康和良好。

银耳

　　5、灭菌。银耳在生长过程中并不会受到什么病害威胁，主要还是一些细菌造成的不良影响，所以我们在配制完养料之后就需要对养料进行高压灭菌，然后再进行接种，接种的时候也要做好消毒和灭菌处理，这样才能确保银耳是在一个健康的环境中生长。

    以上就是种植银耳的注意事项，一般我们会采取瓶栽法和袋栽法的种植方法，无论是哪种方法，种植之前一定要做好灭菌工作。平时加强菌室管理，注意通风，否则容易出现病害。想了解更多种植技术，请关注第一农经网。