西兰花要怎么反季节栽培？西兰花的反季节栽培技术

　　西兰花有“蔬菜皇冠”的称号，它又叫绿菜花、青花菜、美国花菜等，是现在人们最喜爱的食用蔬菜之一。西兰花一整颗都是绿色的，其营养比其他的蔬果高，所含的维生素种类非常全面，其中以叶酸含量最为居多，经常食用可以有效的起到防癌抗癌的作用，除此之外还能有效的提高免疫力。西兰花一年四季在菜市场中的需求量非常高，因此反季节栽培西兰花也成为了我国众多种植户的种植模式。那么，西兰花要怎么反季节栽培呢？接下去跟着小编一起来看看吧。

西兰花

　　西兰花反季节栽培技术

　　一、培育壮苗

　　1、播种期选择

　　高山反季节栽培西兰花的采收上市期要求在8月下旬至11月，故播种期应选择在6月中旬至7月中旬。海拔高、早熟品种其播、种期应适当提前；海拔低、中熟品种，播种期则相应推迟。根据订单企业要求，可分期分批播种，以达到均衡应市。

　　2、播种育苗

　　采用大棚防雨育苗。种子经温水浸种消毒，拌药撒播(可用菜丰宁，百菌清等)，每15克种子需苗床10平方米；播前浇足底水，播后盖l厘米厚细土，平铺薄膜保湿，支架遮阴网降温。播后2―3天，有70％种子出苗时于傍晚揭掉薄膜，晴天10―16时覆盖遮阴网降温。2叶龄(出苗后8―10天)时移入10×10厘米营养钵，6叶龄(约苗后30天)定植大田。

　　二、土地整理

　　1、土地选择

　　海拔750―1200米的高山地带均可种植反季节西兰花。要求土层深厚，疏松肥沃，排灌方便，海拔低的地块选偏坐西朝东背风地块为好，具有上午太阳下午阴的小气候条件。高山多梯田，隔一定距离做一水塘，可利用自然落差用皮管浇灌，减少劳动强度。

　　2、整地做畦、施足基肥

　　土地翻耕后做成畦宽1．3米(带沟)，畦中间开沟施入基肥，一般每667平方米施农家肥1000千克以上，可以结合清理田埂田边杂草，将其一并压入做基肥，配施过磷酸钙25千克、氯化钾10千克、尿素l0千克、硼酸2千克或复合肥30千克、硼酸2千克，再在畦面撒施生石灰50千克与表土拌匀，平整畦面。

西兰花

　　三、大田定植与管理

　　1、栽培密度

　　每亩栽2500―3000株，早熟品种密些、中熟品种疏些，对角线定植，栽后浇足定根水。

　　2、中耕除草与割草覆盖

　　栽后7天至封行前至少进行2次中耕除草，并割草进行覆盖，以利降低表层土温、保持水分、减少杂草生长。

　　3、肥水管理

　　高山反季节西兰花施肥原则是：施足基肥、早施追肥、重施蕾肥、不偏施氮肥、增施磷钾肥。一般在定植后7天追施―次稀薄人粪尿或667平方米施3―5千克硫酸钾复合肥；之后结合中耕除草，看苗情追施；现蕾(花球有拇指大时)时随浇水施尿素10―15千克、氯化钾5―l0千克。结合病虫害防治，每隔7―10天喷施爱多收或天达2116抗病增产剂或芸苔内脂素或磷酸二氢钾等，以提高产量和增强抗性。

　　4、病虫害防治

　　虫害主要虫害有蚜虫、小菜蛾、菜青虫、夜蛾等。蚜虫可用10％一遍净2000倍液或1％杀虫素3000倍液等喷雾防治；小菜蛾、菜青虫、夜蛾可用5％抑太保2000倍液或5％锐劲特3000倍液或5％蛾万清1500倍液等喷雾防治。

　　病害主要病害有黑腐病、软腐病、霜霉病等。黑腐病、软腐病，除拌药种子消毒外，在病害发生期可选72％农用链霉素3000倍液或新植霉素100―200ppm或77％可杀得500倍液等防治；霜霉病可用75％百菌清500倍液或64％杀毒矾500倍液或72.2％普力克600―800倍液等喷雾防治。

　　5、及时采收

　　高山反季节种植西兰花应在花球长足，边缘尚未开裂时采收，一般每隔1―2天采收一次，晴天在上午10时前或午后4时后采收，阴天全天可采，并及时分级包装，冷藏保运。

西兰花

　　以上就是有关西兰花的知识介绍。西兰花反季节栽培分为三步，分别是培育壮苗、土地整理以及大田定植与管理。在播种前育苗是非常重要的，种植户们可以进行分批播种，从而可以满足不同时间段人们对西兰花的需求。除此之外，做好西兰花种植后的管理工作也是非常重要的。种植户要注意种植密度以及及时除掉田里的杂草以及施肥并做好防治病虫害的预防准备工作，才能种植出高产量高质量的西兰花。同时，在采收的时候要注意包装以及冷藏保运，才能保证住西兰花的新鲜度。