秸秆养牛有什么好处？该要怎么喂养和处理？

　　秋天是收获的季节，广大种植户们收获完籽实之后都会留下很多的秸秆，很多人为了方便都会直接焚烧，容易对环境造成污染。其实秸秆中富含多种营养物质，经过发酵后用来养牛有很大的好处。那么秸秆养牛都有哪些好处呢？又该要怎么喂养和处理？下面小编就带大家来了解一下秸秆养牛的操作方法。

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       秸秆养牛有什么好处？

　　发酵秸秆养牛营养丰富

　　养殖户可以选购一些饲料添加剂或秸秆发酵剂等产品，用来帮助秸秆发酵，这样能够使发酵之后的秸秆带有一种酸香酒气味，而且很好的提高了秸秆的适口性，增加牛的采食量，而且营养丰富能够满足牛生长对营养的需求。

　　发酵秸秆养牛有效降低饲养成本

　　使用秸秆发酵养牛技术能够有效降低饲养成本，在农村秸秆比较普遍，收购价格相对比较便宜，而且保存时间比较长，操作起来十分简单，既可以满足其对营养的需求还可以有效提高采食量，缩短饲养周期。

　　发酵秸秆养牛现在已经逐渐得到了普及，很多养殖场都在使用，对该项技术的普及不但能够促进养牛产业的快速健康发展，也能够降低对环境的破坏。

　　秸秆养牛的方法

　　秸秆饲料准备

　　各种农作物秸秆（如麦秸、玉米秸、高粱秸、稻草、粟秸、薯藤等）均可作为养牛的粗饲料。秸秆收获后要及时晾（晒）干，以免霉变。已晾干的秸秆切碎后贮存在草库内。如露天存放，一定要垛好、盖好，避免因为雨淋、日晒，而降低秸秆的喂饲价值。

　　秸秆的处理

　　秸秆是一种粗饲料。通过物理的、化学的或生物的处理方法，可以改进秸秆的喂饲价值。

　　物理处理最简单、实用的物理处理方法是铡短。民间历来有“寸草铡三刀，无料也上膘”的说法，很有道理。科学试验表明，铡短虽不能提高消化率，但可以增加采食量，提高日增重。某些农民将秸秆粉碎喂牛，以为可以提高消化率。其实，秸秆粉碎反而降低了消化率。秸秆的合理铡切长度取决于秸秆的种类。粗硬秸秆（如高粱秸、玉米秸）要切短些，不超过1厘米；相对细、软一些的秸秆（如麦秸、稻草等）可以切得长些，一般在3厘米左右。

　　化学处理迄今为止，最为实用的化学处理方法是氨化。秸秆氨化后总的营养价值可提高1倍。

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　　生物处理主要指农业部推荐的“微贮”技术。也可以通过“青贮”的办法保住其营养。青贮，也是一种生物处理方法，是通过“厌氧发酵”（与制泡菜的原理相仿）来保存青绿饲料的营养。秸秆青贮是一种好饲料，无需再作任何处理即可喂牛。

　　秸秆的喂饲

　　由于秸秆是一种粗饲料，所以，单纯用未处理的秸秆喂牛，是难以满足牛的“维持需要”；喂饲氨化处理过的秸秆，可以基本满足牛的“维持需要”，但增重很慢；而使用氨化秸秆的同时每天补饲棉籽饼，牛日增重便明显提高。秸秆养牛补饲应遵循如下原则。

　　1、补饲应以蛋白质为主。饼类富含蛋白质，是理想的补饲饲料；谷物（如玉米）是能量饲料，不如棉籽饼的效果好，价格也比较高，不应作为**补饲精料。

　　2、尽量以廉价饼粕补饲。棉籽饼、菜籽饼含有某种毒素，喂猪、喂鸡受到严格限制，而牛羊等反刍动物有较大耐受力。使用棉籽饼、菜籽饼补饲，可以降低成本。

　　3、补饲精料的数量应根据饲草、饲料以及牛价而定。通常每头牛每日补饲精料不应超过2—3公斤，否则就不经济。但是，肉牛出栏前的快速育肥期，精料可以更多一些。耕牛和“吊架子”的牛，则不必用过高精料。

        以上就是关于秸秆养牛的相关知识，发酵后的秸秆营养丰富，有利于增加牛的采食量，降低养殖成本。但需要注意的是，如果用未处理过的秸秆喂牛，需要补饲其他饲料才能保证牛群所需的营养。想了解更多养殖技术，请关注第一农经网。