怎么提高草莓甜度？草莓增甜的管理技术

　　转眼又到了草莓上市的季节了，草莓被誉为“水果皇后”，它的营养非常丰富，具有一定的保健功效，在市场上也深受广大消费者的喜爱。近年来，随着草莓产业的发展，越来越多人开始种植起了草莓。草莓能否卖得好跟它的甜度有很大的关系，那么草莓要如何增甜呢？今天我们就一起来了解一下提高草莓甜度的管理技术。

草莓

    一、给草莓保持良好的光照

　　1.就算是连续阴天，在中午如果温度不是很低，应坚持揭草帘，促使植株接受散射光。

　　2.保持棚膜的干净，以利增加光照。

　　3.地面铺设银灰膜或反光幕，增强草莓植株间的光照强度。

　　4.条件允许可以给大棚草莓安装植物专用补光灯。

　　二、拉大草莓田块的昼夜温差

　　1.草莓结果期尽量降低夜间温度，拉大昼夜温差，提高草莓养分积累。

　　2.遇到雨天或者雪天等恶劣天气也不应当盲目保温，保持合理的温度，昼量拉大温差，晚上温度5--8度，白天温度18-25度。

　　三、适当控制草莓土壤水分

　　草莓果实在其采收期，可以适当的进行控水，可以有效增加其果实着色度和含糖量，草莓成熟后期也可适度控制浇水频率。

　　四、草莓叶果比要合理

　　1.草莓摘叶时一定要有度，不可摘叶过多。

草莓

　　2.花果期根据植株和叶片长势，判断是否摘除，叶果比例一定要适当。

　　五、给草莓合理施用肥料

　　1.控制氮肥的使用，不然不利于草莓的转色和增甜。

　　2.在施足有机肥的基础上，重视微量元素的全面供应。

　　3.在草莓的结果期，注意补充钾肥，对增加草莓的糖分很好。

    以上就是提高草莓甜度的管理技术，在结果期可以适当的增大昼夜温差，但是温度差距不宜过大，否则容易出现裂果的现象。采收期适当的控水也有利提高果实着色度和甜度。想了解更多种植技术，请关注第一农经网。