冬季韭菜要怎么管理？冬季大棚韭菜的管理技术

　　韭菜是我们日常生活中比较常见的蔬菜，它的味道非常鲜美，还有独特的香味。韭菜含有丰富的纤维素，适量食用可以加强肠道蠕动，促进消化，在市场上也颇受消费者的喜爱。在大棚韭菜的种植过程中，冬季是一个比较关键的时期，不少种植户常常因为管理不当影响收成。那么大棚韭菜冬季要怎么管理呢？下面我们就一起来了解一下冬季大棚韭菜的管理技术。

冬季韭菜要怎么管理？冬季大棚韭菜的管理技术

       一、保温

　　棚室密闭后，保持白天20-25℃，夜间5-10℃。株高长到10厘米以上时，白天保持16-20℃，棚内温度超过24℃要放风降湿。冬季小拱棚栽培应加强保温，夜间保持在6℃以上。以后随着随着外温下降，夜间加盖草苫、纸被，并早盖晚揭，加强保温性能。

　　二、光照

　　充足的阳光是韭菜高产优质的重要因素。在韭菜生长期间，每天早晨太阳照到棚顶时，应及时揭开草帘，扫净棚面灰尘，下午阳光离开棚面时，再将草帘盖严。阴雪天气也应照常揭帘采光。建棚时，应尽量将棚内的主柱靠北侧，以免阴影遮光。

　　三、追肥

　　韭菜耐肥力强，需氨肥较多。施有机肥以人粪尿、鸡粪、炕土最好。化肥以硫酸铵、复合肥最为理想。施肥方法除扣棚前在畦面铺一次腐热的厩肥外，一般株高10厘米左右时，在行间每亩追肥硫铵40-50公斤。在每次的培土或收割后，在行间追一次有机肥或化肥，也可顺水灌一次人粪尿。

冬季韭菜要怎么管理？冬季大棚韭菜的管理技术

　　四、灌水

　　韭菜生长的适宜湿度是60%-70%，灌水的时间应在扣棚后和在每次收割前10天灌一次水，每次水后必须放风排湿另外，还应根据每天揭草帘时，叶片上有无露珠确定是否灌水。

    以上就是冬季大棚韭菜的管理技术，冬季由于气温低，所以一般大棚内的湿度也会比较大，容易发生灰霉病。种植户们应该加强防治，同时要注意通风，促进棚内的空气流通。想了解更多种植技术，请关注第一农经网。