木耳菜要怎么催芽？木耳菜的催芽技术

　　木耳菜，也叫藤菜、落葵、豆腐菜等，因其咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口所以被叫做木耳菜。木耳菜质地柔嫩软滑，营养价值高，在我国南北方普遍栽培。在我们种植木耳菜的过程中，为了提高种子的发芽率，节约种植成本，就要进行催芽。那么木耳菜要怎么催芽呢？下面我们就一起来了解一下木耳菜的催芽技术。

木耳菜

    1、选种

　　首先要选择籽粒饱满的种子，将其置于阳光下晒1-3天，使得它表面干燥，同时还能利用阳光杀死表面的病菌。将晒后的种子放入清水中清洗一次，将漂浮水面的空壳粒捞出去除，也可加入洗洁精清洗更干净。

　　2、浸种

　　将清洗后的种子放入容器中，向容器中加入25-30度的温水，再向温水中啊计入赤霉素、盐和白醋等，将其浸泡48小时。在浸泡期间，每隔2-4小时将种子揉搓一次，同时为了防止水质变差，每天需换水2-3次，每次换水后需要重新加入赤霉素、盐和白醋。

　　3、准备催芽环境

　　在浸泡后的种子捞出，将其水分晾干，装入纱布袋备用，在去恒温催芽箱，在箱底铺设一次沙垫层，再在沙垫层层铺一层经过消毒的土壤，再铺设一次布料。在装有种子的纱布袋放在上边，用湿润的毛巾覆盖，每次过2-3小时后将毛巾取出浸湿后重新覆盖。

木耳菜

　　4、恒温催芽

　　保持催芽箱内的温度在30-35度之间，在催芽一天后，将种子取出，如果有种子已经发芽时，将其挑出，而未发芽的种子则继续催芽。每隔3-5小时，再将种子取出，挑出发芽种子，而未发芽的继续催芽，如此持续，直至所有的种子全部发芽。

    以上就是木耳菜的催芽技术，需要注意的是浸种的时候要合理配制药剂，以免浓度过高对种子造成伤害，浓度过低则达不到浸种效果，浸种后要及时播种，否则会降低药效。想了解更多种植技术，请关注第一农经网。