大棚苦菜要怎么种？大棚苦菜的种植技术

　　苦菜也叫苦定菜、天香菜、荼苦荚等，药名叫败酱草，是一种食药兼用的植物。苦菜具有清热解毒、凉血、止痢等功效，而且对人体有一定的保健功效，是人们夏季喜食的蔬菜之一。近年来，利用大棚种植苦菜的人越来越多了，那么大棚苦菜要怎么种呢？下面我们就一起来了解一下大棚苦菜的种植技术。

苦菜

       1.播种时间

　　大棚栽培苦菜的播种适应期为7月下旬至8月中旬。过晚苗小，抗寒、抗旱能力低，产量下降。由于苦菜种子没有休眠期，采种当年即可播种生产。

　　2.播种方法

　　选择疏松肥沃的地块播种，播前深翻细耕，结合整地每亩地施有机肥3000公斤，然后按扣棚面积做畦，一般畦宽1米，畦面开8厘米深小沟7条，沟距12厘米。浇透底水，水渗后将种子播于沟内，用细土将沟覆平。

　　3.田间管理

　　播种后7--8天即可出苗，刚出土的幼苗根系细弱，要通过喷水保持土壤湿润，以防干旱苗枯浇水2--3天后及时松土，既可抑制土壤水分蒸发，又能促进根系生长。杂草是影响幼苗正常生长的主要因素，所以要随时拔除。立秋后，天气凉爽，苦菜生长比较旺盛 ，为促其根系粗壮，积累更多养分，需结合灌水追一次稀大粪，每亩1000公斤。

　　4.第二年管理

　　扣棚：为使苦菜及早上市，又不致遭受冻害，一般要在3月上、中旬和上棚膜。土壤化冻后，搂去地面的枯叶杂草。当地下5厘米土壤达到4--5摄氏度时，苦菜便开始发新芽返青。

苦菜

　　肥水：如果冬季积雪少，土壤墒情不好，要在返青后3--5天灌一次水，以能湿透15厘米土层为准，水量过大会降低地温，影响生长，以后根据土壤情况，到收获前灌1--2次水即可满足需要。苦菜以食叶为主，需氮较多。为了获得高产，需在2--3叶期进行一次叶面追肥，喷施0.5%的尿素溶液。

    以上就是大棚苦菜的种植技术，苦菜作为纯天然绿色的有机保健蔬菜，市场前景十分广阔，因此种植效益也非常可观。想要种植的人一定要掌握好正确的种植技术，才能获得更好的收成。想了解更多种植技术，请关注第一农经网。