种植香菜的高产技巧要点

　　香菜是一种很常见的蔬菜，也是经常出现在我们饭桌上的一种蔬菜，常被当于配菜，味道独特受到了很多人的喜爱，下面我们就来说一下种植香菜的技巧要点。

　　一、香菜生长环境要适宜

　　香菜属于耐寒性蔬菜，它适合在低温湿润环境生长，高温干旱的环境不利于香菜生长。从播种到采收，整个过程一般需要2-3个月，在其生长过程中需要充足的阳光、水分，最好播种在肥沃疏松的砂质土壤里。另外，为提高香菜的品质，还应施足够的磷肥。

　　二、香菜种植过程

　　1、整地：香菜生育期较短，属于浅根性植物，顶土能力差却吸肥力强，所以，种植香菜的土地应该具有肥沃疏松、保水保肥能力强的特点。

　　播种前，应将土壤深耕细耙，每亩地施3000公斤左右的农家肥，犁畦约1米宽。

　　2、播种：香菜的播种期应该在8月，最迟不宜超过8月底。为了提高种子的发芽率，播种的时候，可以将香菜种子搓开，并与少量的沙土混合。将条播的行距、沟深控制在10厘米和5厘米左右，然后将种子撒在地沟里，最后再覆2厘米后的细土，稍微压实一下覆土。

　　3、疏苗：香菜的生长到5厘米左右，要做一次疏苗工作，保证幼苗有足够的生长空间。

　　4、浇水施肥：香菜定苗前可以不浇水，可以快速蹲苗壮根，在定苗后就要及时浇水一次。香菜是一种需水量较大的植物，一般在其生育期需浇水7次左右，根据经验，前3次可间隔10天一次，第4次起间隔7天一次，以满足香菜生长期逐渐增加的水分需求。

　　同时，在香菜的旺盛生长期，还要施加足够的磷肥。

　　三、香菜管理

　　香菜生产期的管理，总的来说需要注意2个方面：

　　1、香菜从播种到发芽，一般需要10天左右。在这个过程中，若遇到雨后转晴的异常天气，因苗床形成了一层“锅饼”而影响香菜出苗，这时就可以浇水一次，促进土壤的透气性，提高香菜出苗率。

　　2、香菜生长到5厘米左右时，菜农应该按照株距3厘米左右进行疏苗工作。拔掉长势不好的香菜幼苗和杂草，保留大小一致健康的幼苗，这反而有利于香菜的增产。

　　上面这一些就是种植香菜的技巧要点，想要种植的这一些要知道。