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柑橘为什么会出现裂果?如何防止这种情况的发生

点击: 时间:2019-07-03 17:17 作者:老黑  来源:第一农经 

  每年都有许多柑橘因为裂果而丧失价值,给果农造成了不小的损失,果皮裂开后柑橘就无法长时间保存,更不要提出售了,而且开裂后的柑橘也无法保证其卫生。要减少柑橘裂果的情况首先要了解出现裂果的原因,下面就为大家介绍柑橘裂果的原因及解决方法。
柑橘为什么会出现裂果?如何防止这种情况的发生
  一、柑橘裂果发生症状
  柑橘裂果一般分为三种类型:内裂、外裂和皱皮裂。
  1、内裂:开裂从果实的中轴开始,逐渐扩大至果实顶部;
  2、外裂:先发位置为果实的果皮角质层,之后由外向内发展,最后白皮层彻底开裂;
  3、皱皮裂:果皮的白皮层首先开裂,之后果皮出现凹陷,褶皱出现,发展到最后就是明显的外果皮开裂。这三种开裂类型发生的原因也不尽相同,比如外裂是由于干旱等不良环境的影响所造成的,皱皮裂是由于果实在生长期果皮发育部位受损所致。不管是哪种类型的原因造成这种症状的出现,都会严重影响柑橘的品质以及产量,甚至有的果实完全丧失商品价值。
  二、柑橘裂果发生的原因
  1、树体营养供给差。植株生长健壮,吸收营养物质的能力相对较强,进而保证花芽分化的质量以及花的数量,裂果发生少;而树体营养供应不足,就会造成花芽分化质量差,花质量差,裂果发生增多。
  2、内源激素不平衡。赤霉素和细胞分裂素在柑橘的生长中发挥着重要的作用。研究发现在裂果发生期,对树冠喷施植物生长调节剂增加体内激素水平,能够明显的减少裂果的发生。在生产上,有的果农会在8月初至9月底喷施赤霉素+尿素或芸苔素内酯进行防治。
  3、品种因素。果实在成熟时,果皮薄的品种抗裂果能力就相对较弱。同时近年来引进的无核或者少核品种也不抗裂,比如贡柑、砂糖橘、南丰蜜桔、朋娜脐橙、早熟温州蜜柑等。
  4、天气因素。夏季高温干旱天气容易导致果皮组织和细胞受损,而到了秋季降雨增多或者灌水量过大,果肉组织和细胞就会迅速膨大,此时果皮组织因前期受损不能同步膨大,裂果的现象就会发生。因此,果实发育期的气象、气温、降雨以及灌水等因素,都是预防柑橘裂果的重要参考依据。
  5、栽培管理不当。相很多果农在柑橘快要成熟的时候,为了增加柑橘的甜味,进而增加磷肥的施用量,这会造成磷多钾少,果皮变薄。研究发现适当增加钾肥的施用量,控制氮肥的施用量,及时补充钙肥,能够增加果皮的厚度,减少裂果发生。因此柑橘肥料的合理施用也是决定柑橘裂果发生率高低的一个重要因素,需要引起注意。
  三、柑橘裂果的防治方法
  1、加强土壤管理,合理灌水。及时的深耕覆土,增加有机肥施用量,提高土壤有机质含量,改善理化性质,增强土壤保水性能,避免干旱现象瞬时出现。遇上久旱缺雨的天气要及时进行灌水,保证土壤中水分能够满足柑橘的正常生长需求。有条件的果园可以采用喷灌,改善果园的小气候,提高空气湿度,使果皮湿润膨大,避免果皮过分干缩。条件较差的果园就需要采取一些保水措施,比如行间生草、树盘覆草等等。
  2、增大叶果比。合理疏除病果、畸形果、扎堆果、劣质果等,适当提高叶果比例,这样不仅能够有效提高果实的商品率,也会因为减少了水分消耗量降低裂果发生率。
  3、生长调节剂喷施。像细胞分裂素、赤霉素等都能够防止柑橘裂果的发生。喷施时期一般在裂果的发生阶段,可以选择叶面喷施赤霉素或芸苔素内酯。
  4、科学用肥。磷、钾、氮肥施用比例要合理。在合理施用磷肥的基础上,适当增加钾肥的施用量,控制氮肥的施用,合理补钙,增加果皮厚度,减少裂果发生。在果实壮果期可以适当喷施糖醇钙,酸性土壤的果园,可以通过施用生石灰等,增加土壤的含钙量,进而提高果皮的韧性,减少裂果发生。
  柑橘裂果的原因主要是天气因素和管理因素,除了从管理上改善外,及时关注天气预报,对于天气变化做好相应准备,只要不是极端的天气情况,还是可以减少裂果发生的。
第一农经整理)

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