种植生姜采收的时候要注意哪一些呢
点击: 时间:2019-09-25 09:52 作者:牧马人 来源:未知
生姜是一种很常见的,常常被人们用来调料,它的种植在于我国的东北和西北地区南方的部分地区也是有种植,那么在生姜的采收要注意哪一些呢?
其实关于生姜的采收是和其它蔬菜不同的,生姜采收可分嫩姜的采收、老姜的采收及种姜采收三种情况。
(1)嫩姜采收
采收嫩姜,可作为鲜菜提早供应生姜市场。一般在8月初就可以开始采收嫩姜。提前采收的姜块肉质较鲜嫩,辣味较轻,含水量多,是不耐贮藏的,但是其食味比较鲜美,很受市场欢迎,经济效益好,因此很多农户会进行采收嫩姜来售卖
嫩姜
(2)老姜采收
老姜采收,是指采收已经成熟的姜块,一般在10月中下旬至11月份进行采收,等到姜的地上部植株开始枯黄,根茎充分膨大老熟时采收。这时采收的姜块产量高,辣味重,且耐贮藏运输。但是采收工作必须在霜冻前完成,以防止姜块受冻发生腐烂变质。
老姜
(3)种姜的采收
种姜的采收,一般在地上植株具有4—5片叶片时,大约在6月中下旬进行。采收种姜时要小心将植株根部周围的土壤拨开,取出种姜后再覆土掩盖根部。注意如果采收过迟容易伤根,会严重影响植株生长。
上面这些就是关于一些生姜的采收,有种植的要了解了解。
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